ギフトとしてもおすすめ！特別な日向けチョコレート
ベルギー王室御用達ショコラティエのこだわりチョコ！PIERRE MARCOLINI（ピエール・マルコリーニ）
コフレ クール (9個入り) ¥4,050(税込)
チョコの特徴
新作の「レ クール ヌーヴォ シリーズ」をはじめ、定番人気の「クール シリーズ」などを詰め合わせた限定アソートメントです。
チョコ×素材の組み合わせをギュッと1粒に凝縮した味がお楽しみいただけます。
また、フレーバー系からビター系まで味の変化を堪能できるので満足感の高い商品です。
ブランドのおすすめポイント
ベルギー王室御用達の品物でもあり、マルコリーニ氏は世界的にも有名なチョコラティエです。ブランド最大の特徴はマルコリーニ氏のカカオへの強い思い入れ。
自らカカオ農園を訪れ、豆の仕入れから選定、調合まで全ての工程を行っているという徹底ぶりです。
素材を活かしたフレーバー系チョコが多いので、素材の香りや味そのものを堪能できます。
PIERRE MARCOLINI 銀座本店
住所：東京都中央区銀座5-5-8
TEL：03-5537-0015
営業時間：
ショップ【平日・土】 11:00～20:00【日・祝】11:00～19:00
カフェ 11:00～19:00(ラストオーダー30分前)
公式WEB：ピエール・マルコリーニ
定番レシピからバレンタイン限定レシピまで味わえる大きなハート！LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
ハートギフトボックス S1 (14粒入り)/6,588円(税込)
チョコの特徴
限定レシピと定番レシピ10種13粒に、ハート型のブシェ1個をハート型のボックスに詰合せたバレンタイン限定品です。
コレクションは発表1年以上前から考えられており、味わう際に口を”すすぐ”役割のプレーンガナッシュがアソートに含まれているというのも全て計算されていると言うこだわり。
ブランドのおすすめポイント
ダークガナッシュ(★)を使ったチョコが多く、ビターでありながらチョコの甘さとカカオのコクを引き立たせた味が特徴的です。
★…ガナッシュとはチョコと生クリームを混ぜて、なめらかなクリーム状に仕上げたもの。
ビターを感じる商品が多く、フルーツ系でも酸味あるフルーツを覆うようにダークガナッシュが合わさることで香り高いチョコレートに仕上がっています。
LA MAISON DU CHOCOLAT 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内3-4-1
TEL：03-3201-6006
営業時間：11:00～20:00
公式WEB：ラ・メゾン・デュ・ショコラ
濃厚なガトーショコラがたまらない！創業明治年間 お茶の老舗 川本屋
ガトーショコラ(1本)/2,700(税込)
チョコの特徴
楽天総合ランキング1位を獲得した大人気自家製ガトーショコラ。
焼いて香ばしくなった表面としっとりした中の食感の違いが魅力で、なめらかな口当たりが特徴です。
保存料・着色料・お酒を一切使用せずに作られているのでお子さんでも安心してお召し上がり頂けます。
ブランドのおすすめポイント
創業123年の歴史を持つお茶の老舗で、店内には日本茶や全国から集めた国産健康茶を取り揃えています。
おすすめの日本茶「炭火茶」は、炭火で火を起こし職人さんが手と鼻の感覚だけで火を入れたもなので大量に作ることが出来ず貴重なのだとか。
話を直接聞いて購入できるのもお茶専門店ならではと言えます。
川本屋商店 本店
住所：神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-146
TEL：045-261-5995
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日
公式WEB：川本屋茶舗
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